現在飲食店を経営しております。神棚を置くスペースがないので、お札をラップでく...
現在飲食店を経営しております。神棚を置くスペースがないので、お札をラップでくるみ、和紙を張ってその上にお札を貼りお祀りしております。本日初午でしたので、お神酒を購入したのですが、どのようにお供えすれば
失礼にあたらないか教えて頂ければ有り難いです。宜しくお願い致します。
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現在飲食店を経営しております。神棚を置くスペースがないので、お札をラップでく...(飲食店)
2012年01月24日 20時35分
飲食店で鼻をかむ行為、痰を吐く行為 回りの他の客が飲食中でも、平気で鼻をかむ...
飲食店で鼻をかむ行為、痰を吐く行為
回りの他の客が飲食中でも、平気で鼻をかむ人や痰を吐く人が多い事に腹が立ちます。
と言うか、気持ち悪くて吐きそうになります。
席を外してトイレに
行ってやって欲しい。
デリカシーの無い人が本当に多いですよね。
飲食店営業許可について
飲食店営業許可について
飲食店の開業に当たり質問させて頂きます。
飲食店営業許可をもっていれば酒類の提供もできると思うのですが、ビールなどの酒類を外部へ出前する場合も飲食店営業許可の範囲で行えるのでしょうか？
それとも酒類販売の範囲にはいってしまうのでしょうか？
出前の形態はあくまでお店で出す様な形での出前です。
例えば瓶ビールなら栓を抜き、お盆に乗せてグラスと一緒に持っていく様な感じです。
酒屋さんのように商品を配達（いわゆる販売）するような形ではありません。
ネットでの情報ではイマイチ確信がもてないので、ご存知の方宜しくお願い致します！
公民の経済の問題です。 次の条件で、飲食店を経営するとき、もっとも儲けることが...
公民の経済の問題です。
次の条件で、飲食店を経営するとき、もっとも儲けることができるのは、
なんの店か、教えてください。
とある駅、〇〇駅の目の前、二階建ての建物の二階。
一階には、コンビニエンスストアがあります。
都会でもないけど、過疎地域でもない、そこそこに人のいる町です。
店を作るうえでの経費はいくらかかってもかまわないけど、維持費は儲けから引かれます。
店の営業時間、どんな客層、品揃えも教えてください。お願いします。
契約率を上げるには？！大箱の飲食店で、団体のみの予約担当をしてます。主に結婚...
契約率を上げるには？！大箱の飲食店で、団体のみの予約担当をしてます。主に結婚式二次会が多いのですが、契約率をあげるにはどうしたら良いか悩んでいます。近隣には飲食店が多く、それぞれ条件が異なります。
店ごとに条件は違うのですが、料金は似たり寄ったりです。
つまりお客様は条件だったり、店の雰囲気から選ぶと思うのですが、それぞれの店がメリットとデメリットがある以上、私の営業トーク次第で契約率は大きく変わるのではないかと思います。二次会会場を探している方、営業について詳しい方など、アドバイスがありましたら教えていただけますか？
今私がお客様への対応で心がけていることです。
■結婚式二次会会場を探してると言われたら、必ず「おめでとうございます」と言う。（あたりまえのことですが他店舗では言ってませんでした）
■お客様が知りたいことは何かを聞く。
■どういうパーティをやりたいのか探る（ほとんどの場合、具体的に決まってないので困ります）
■当店の良いところ、デメリットも少し伝える。
■○○名様くらいの人数でしたら、△△さん（他店舗）でも入れると思いますよ。など、親切な感じで伝える。
■資料を渡して、いつでもお電話くださいね。と言う。
■店の入り口までお見送りして、深くお辞儀。
と、こんな感じです。基本的に予約をゴリ押ししたりはしません。お客様のご相談に乗ってますといったスタンスです。なので他店舗も二次会を受け付けてますよ、など言ってみたりします。
何か足したほうがいいこと、やめたほうがいいこととかありましたら教えてください。
よろしくお願いします。。
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